※未成年者への酒類の販売はいたしません。

広島地酒

盛川酒造水の旨みを感じるお酒

瀬戸内海の最高峰野呂(のろ)山のふもとに蔵はあります。「超軟水」の仕込み水はとてもまろやかで美味しい水。しかしこの「軟水」は実は酒造りには難しい水だそうです。盛川酒造さんは広島杜氏伝統の技「軟水醸造法」による水の特性を生かすお酒造りをされている蔵です。 口に含んだ瞬間まず水のまろやかさが広がります。

  • 純米大吟醸 沙羅双樹

    720ml3,240円(税込み 箱入り)

    兵庫県産の特Aの山田錦を50%磨きました。
    優しく香がたち、瑞々しくスッキリときれいな味。
    さすが「純米大吟醸」です。自分へのご褒美や特別な贈り物にも選ばれています。

  • 白鴻(はくこう)特別純米酒

    720ml1,550円(税込み 箱入り) 300ml650円

    盛川酒造を代表するお酒です。毎日の晩酌におすすめのお酒です。お食事と合わせやすくお料理の味を引き立て盃が進みます。色々な温度で楽しめますが、個人的には常温で飲むのが大好きです。

  • 白鴻 四段仕込み純米酒

    720ml1,450円(税込み 箱入り)

    甘酒四段仕込みという造りの甘口のお酒。お米の旨みの穏やかな甘さが優しく広がります。色々な温度で楽しめますが、ぜひ燗酒で楽しんでほしいお酒です。 IWC2014 年 金賞受賞 (イギリスで毎年行われる国際的なコンペです)

    平成27年度広島国税局清酒鑑評会優等賞受賞
    「サライ」2016年2月号で「今年飲むべき30本」の日本酒に選ばれました。

  • 艶肌梅酒 白ラベル

    500ml1,650円(税込み 箱付き)

    日本酒で漬けた梅酒です。梅の酸味と甘さのバランスがよくお酒が苦手な方から大好きな方まで皆で楽しめるお酒です。

山岡酒造地元でとれる米で造る「地酒」

広島の三次市にあります。「農業とともに取り組む酒造り」を目指す山岡酒造さんは低農薬、有機農法、合鴨農法など原料米の栽培にもこだわります。また漫画「夏子の酒」で主人公がこだわった酒米「龍錦」のモデルとなった「幻の酒米 亀の尾」の栽培も自ら手掛けます。広島県内ではこの「亀の尾」を使ったお酒は山岡酒造さんにしかありません。
山岡酒造さんのお酒はスッキリとした辛口ですが、後から旨みがふわ~りと広がります。

  • 純米吟醸 いい風花

    720ml1,450円(税込み 箱付き)

    さわやな風を思わせるようなスッキリとした辛口から、アフターはふわっと旨みが広がります。
    まさに名前通りの「いい風 花」です。

  • 瑞冠 純米酒 山廃仕込み 合鴨農法亀の尾米

    720ml1,600円(税込み 箱付き)

    合鴨農法で育てた幻の酒米「亀の尾」を使用。2年熟成により角がとれてほどよく味がのっています。「酒は熟成させた方がいい」「純米吟醸より純米酒が好き」そんな日本酒ファンに捧げたいお酒です。

藤井酒造バランスのよい優等生なお酒

広島の小京都 竹原にある蔵です。「龍勢」「宝寿」の二つの銘柄がありますが、当店では「宝寿 酒の道」を扱っています。
藤井酒造さんのお酒はどれもバランスがよく優等生な感じ。贈られる方が日本酒にうるさい方ならとりあえず「酒の道」をお勧めしています。

  • 宝寿 酒の道

    キレがあり、きれいな酸がでたバランスのよい優等生なお酒。できて間もない5月頃はフレッシュさが勝っていましたが、秋になり角がとれて味がのってきました。
    日本酒大好き!な方のウケはとっても良いのですが、逆に日本酒ビギナーさんにはあまりお勧めしていません。

榎酒造お酒で仕込んだお酒 貴醸酒(きじょうしゅ)

呉市の音戸町にある蔵です。音戸町は平清盛ともゆかりのある土地。その音戸町に明治32年から続く蔵です。「清盛」「華鳩(はなはと)」の二つの銘柄があります。ふわっとしたやや華やかな香りとやさしく旨みが広がる女性的なお酒のイメージ。ですが、なんといっても榎酒造といえば「貴醸酒」

  • 華鳩 貴醸酒8年貯蔵

    通常の仕込みではお水を使うところを、なんと三段仕込みの最後は純米酒を使って仕込みます。 出来立ての貴醸酒は(当店では新酒の時期に限定で販売)甘口の白ワインのよう。果物のような甘い香りに爽やかな酸とほのかな甘みのあるお酒。
    当店レギュラーの8年熟成貴醸酒は、琥珀色で、レーズンのような甘い香り、トロリとした甘さの熟成酒です。デザートワインのように楽しんだり、味の濃いお料理と合わせたりと楽しめますが、一番のおすすめはアイスクリームにかけて楽しむ「貴醸酒アイス」。全国的にも非常に珍しい「貴醸酒」、広島に来たからにはぜひお試し頂きたいお酒です。

  • さわやか貴醸酒 華colombe ~白麹混合仕込み~

    500ml2,160円(税込み)

    果物のような甘さと酸味のある香り。白ワインを思わせるようなフルーティーな味わい。きれいな甘さとほどよい酸味がスルスルと口の中に広がっていきます。お酒が苦手な方にも楽しんでいただける日本酒です。

  • 華鳩 八反純米吟醸 中汲み

    720ml1,770円(税込み 箱付き)

    貴醸酒以外のお酒だってもちろんあります。
    おだやかな甘い香りのあとに上品な旨みが口の中に広がります。優しくてきれいな味わいはビギナーさんから日本酒愛好家の方まで幅広く支持を得ています。「中汲み」(お酒を搾る時、中盤の一番いい部分)のため数量限定酒です。

小野酒造300年続く蔵

県内有数の米どころである北広島町にある蔵。創業は元禄時代の1697年。長く続けてこられたのは愛されるお酒を造り続けてきた証。15代目になる現社長は自社田圃でお米を作り自らが杜氏を務めます。少量生産のため、あまり見かけることはないかもしれませんが全国新酒鑑評会では2015年、16年と連続で金賞受賞している蔵です。

  • 純米酒 中生新千本(なかてしんせんぼん)

    500ml540円(税込み)

    冷たく冷やして飲むと 一見スッキリした味。
    ですが、しっかりお米の力強い味わいもあわせもったお酒です。

  • 長期熟成本醸造

    300ml760円(税込み)

    10年の時を経たお酒です。熟成酒のまろやかさを感じます。熟成酒入門編として、とてもお勧めです。

その他取扱い商品

  • 広島の焼酎

    【いも焼酎】
    達磨(720ml)1,260円 達磨 はなたれ(300ml)2,370円 (税込み)

    【麦焼酎】
    達磨(720ml)1,080円 (税込み)

    【米焼酎】
    橅(ブナ)の年輪(720ml)2,260円 樽貯蔵(720ml)1,300円 酔いごころ(720ml)1,080円 (税込み)

  • 地ビール

    330ml460円(税込み)

    仕込み水の一部に宮島の水を使用しオリジナルレシピで作っています。
    左 フルーティーな味わい カラメルブロンド
    右 ホップの味わいたっぷり ペールエール
    ※この商品は現在取り扱っておりません。